Blog

Gdy IKEA zaprezentowała swój dripper do kawy, postanowiliśmy go sprawdzić. Przed testem sądziliśmy, że Szwedzi tym urządzeniem mogliby istotnie wpłynąć na popularyzację kaw przelewowych w Polsce. Czy są na to...

O Prismo zrobiło się głośno właściwie chwilę po tym, jak projekt pojawił się w sieci. Świat kawy zaczął się zastanawiać czy to naprawdę będzie możliwe: espresso z AeroPressu? Po kilku...

W lipcu zeszłego roku testowaliśmy Nespresso. Wówczas trudno było nam znaleźć dobre strony tej "kawy". Teraz na rynku pojawiły się kapsułki kompatybilne z Nespresso, przygotowane przez Starbucks. Więc postanowiliśmy je...

Honduras od Java Coffee, do spółki z Salwadorem z Synestezji, okazał się najsmaczniejszą kawą w ostatniej kategorii. W skrócie: to po prostu mleczna czekolada! Ta kawa od Java Coffee to...

Ziarna pochodzące z Kenii, wypalone przez Coffee Proficiency okazały się najsmaczniejsze w kategorii "Afryka". Choć kawosze palarnie znają bardzo dobrze, my nie zdążyliśmy jeszcze o niej wspomnieć na łamach bloga....

Etiopię Chelelektu od Coffee Republic spotkaliśmy już kilka miesięcy temu podczas wizyty w palarni. Ówczesne brzoskwinie pojawiły się również podczas naszego cuppingu! Z kawą od Coffee Republic po raz pierwszy...

Podczas pierwszego Cuppingowego Starcia to Synestezja okazała się "najlepszą" palarnią. Przedstawiamy Kenię, Etiopię i Salwador wypalone w Kołobrzegu! Podczas pierwszego Cuppingowego Starcia ziarna z kołobrzeskiej palarni smakowały uczestnikom najbardziej. Kenia...

Rozmawiając z ludźmi o kawie i jej aspektach zdrowotnych, często dotykamy "kofeiny". Jako, że jest to najczęściej spożywany narkotyk psychoaktywny (tak, to jest narkotyk), spróbuję uchwycić wszystko to, co każdy...

Za nami pierwsze Cuppingowe Starcie! Przedstawiamy relację z niedzielnego wydarzenia, werdykt oraz "kilka słów od organizatorów"! Cuppingowe Starcie #1 - czyli polskie palarnie kawy na jednym stole po raz pierwszy!...

Do pierwszego Cuppingowego Starcia pozostał zaledwie jeden dzień - już w niedzielę, po raz pierwszy w takiej formule, spotkamy się w warszawskiej kawiarni Balance Specialty Coffee. Frekwencja zapowiada się doskonale,...

Ile razy mieliście mętlik w głowie przy próbie wyboru ziaren do domu? Sporo? Dużo? Mnóstwo? Znamy to... Dlatego postanowiliśmy działać! Gdy wejdziecie na stronę jakiegokolwiek sklepu z kawą, nawet wówczas,...

Kilka dni temu mieliśmy przyjemność spotkać się ze studentami z Politechniki Warszawskiej i porozmawiać nieco o kawie, kawowych trendach i alternatywnych metodach parzenia. Przedstawiamy krótka relację z tego wydarzenia. Jeszcze...