Blog

Najsmaczniejsze kawy podczas Cuppingowego Starcia #1 dostarczyła kołobrzeska Synestezja. Podczas drugiego znów zwyciężyła w jednej z kategorii. Kenia Kirinyaga Slopes "8" okazała się najsmaczniejszą Kenią podczas Cuppingowego Starcia #2. Już...

Najlepszą kawą w malutkiej kategorii "Afryka" okazała się Tanzania, palona przez Java Coffee. Smakowała niemal wszystkim! Specyfiką naszych cuppingów jest fakt, iż kategorie powstają dopiero w momencie, gdy otrzymamy wszystkie...

Balance Specialty Coffee to nowy lokal na kawowej mapie Warszawy. Dobra kawa, przemili właściciele i urokliwa atmosfera. Tak w skrócie można opisać to miejsce. W kawiarni pracuje trójka przemiłych baristów...

Drugie spotkanie w ramach Cuppingowego Starcia za nami! Przedstawiamy relację z niedzielnego cuppingu i werdykt uczestników! Cuppingowe Starcie #2 - polskie palarnie kawy specialty w jednym miejscu po raz drugi...

Do drugiej odsłony Cuppingowego Starcia pozostało mniej niż 24 godziny! Już 18 marca o godzinie 13 spotkamy się w Państwomiasto w Warszawie i będziemy próbować niemal 30 kaw z 9...

Dobry czajniczek z odpowiednią wylewką dla kawowego geeka to jeden z ważniejszych elementów ekwipunku. Wiadomo, bez dziarskiej wagi Acaia, mniej szałowej Hario, czy Brewista da się żyć. Można przecież użyć...

Gdy IKEA zaprezentowała swój dripper do kawy, postanowiliśmy go sprawdzić. Przed testem sądziliśmy, że Szwedzi tym urządzeniem mogliby istotnie wpłynąć na popularyzację kaw przelewowych w Polsce. Czy są na to...

O Prismo zrobiło się głośno właściwie chwilę po tym, jak projekt pojawił się w sieci. Świat kawy zaczął się zastanawiać czy to naprawdę będzie możliwe: espresso z AeroPressu? Po kilku...

W lipcu zeszłego roku testowaliśmy Nespresso. Wówczas trudno było nam znaleźć dobre strony tej "kawy". Teraz na rynku pojawiły się kapsułki kompatybilne z Nespresso, przygotowane przez Starbucks. Więc postanowiliśmy je...

Honduras od Java Coffee, do spółki z Salwadorem z Synestezji, okazał się najsmaczniejszą kawą w ostatniej kategorii. W skrócie: to po prostu mleczna czekolada! Ta kawa od Java Coffee to...

Ziarna pochodzące z Kenii, wypalone przez Coffee Proficiency okazały się najsmaczniejsze w kategorii "Afryka". Choć kawosze palarnie znają bardzo dobrze, my nie zdążyliśmy jeszcze o niej wspomnieć na łamach bloga....

Etiopię Chelelektu od Coffee Republic spotkaliśmy już kilka miesięcy temu podczas wizyty w palarni. Ówczesne brzoskwinie pojawiły się również podczas naszego cuppingu! Z kawą od Coffee Republic po raz pierwszy...