Blog

Piękna przestrzeń, smaczne kawy i świetni ludzie - takie było Cuppingowe Starcie #4 w Służę Kawą. Niestety dostawca pogody nawalił na całej linii... Cupping w Służę Kawą Trochę czasu minęło...

Cuppingowe Starcie #4 to doskonała okazja, by tegoroczne lato pożegnać przy dobrej kawce. Tym razem 26 sierpnia o godzinie 13 spotykamy się w warszawskiej kawiarni Służę Kawą zlokalizowaną przy Służewskim...

"Slowpresso to nowy pomysł na mocną kawę parzoną bez pośpiechu. Wymyślony przez ojca, zaprojektowany przez córkę, produkowany w Polsce." Takim właśnie hasłem promowany jest produkt sprzedawany przez Justynę Karamuz. Od...

Oferta publiczna akcji Etno Cafe dla rynku kawy specialty w Polsce może zrobić sporo dobrego. Jednak z perspektywy inwestycyjnej nie widzę żadnego powodu, dla którego miałbym kupić choć jedną akcję...

Akropol, Agora, Hefajstejon, Keramejkos, muzeum Akropolu , czy Stadion Panatenajski. Miejsc wartych zobaczenia w greckiej stolicy jest mnóstwo. A co z kawą? Kilka miesięcy temu wybraliśmy się na krótką wycieczkę...

Kawy w kapsułkach do Nespresso pojawiają się jak grzyby po deszczu. Tym razem postanowiliśmy się przekonać, dlaczego Jacobs (dobrze widzicie - JACOBS) oczekuje za swoje kapsułki do Nespresso tak horrendalnej...

Comandante Iron Heart był naszym najlepszym zakupem kawowego sprzętu. Czy nowa oś - Comandante Red Clix - jest warta zainteresowania? Właściwie to nie wiem skąd się dowiedziałem o nowym "gadgecie"...

Powtarzamy: "doza, temperatura, mielenie, doza temperatura, mielenie, doza, temperatura, mielenie, doza, temper..." Każdy z Was wie, że kluczem do nauki i doskonalenia swoich umiejętności baristycznych jest możliwość kontroli oraz mierzenia...

-"Buenos dias signor Siarra" -"Buenos aires" https://www.youtube.com/watch?v=fYeVtddh-Xg Kolumbia Buenos Aires z Java Coffee okazała się najsmaczniejszą kawą Cuppingowego Starcia #3 w kategorii kaw z Ameryki Południowej. To jednocześnie pierwsze ziarna...

Burundi z Kaffe 2009 było pierwszą kawą z tej palarni, która wygrała któryś ze stołów podczas naszych cuppingów. To potwierdza, że nie tylko bariści uwielbiają wysoką kwasowość! Kaffe 2009 to...

Naturalna Etiopia Aricha z kołobrzeskiej Synestezji na Cuppingowym Starciu #3 potwierdziła wysoką jakość i drugi raz pokonała pozostałe kawy na stole! Aricha była ogromnym zaskoczeniem naszego pierwszego cuppingu, zorganizowanego w...

Podczas trzeciego Cuppingowego Starcia na stole znalazło się 6 kaw z Kenii. Najlepszą dostarczyła opolska palarnia Hard Beans Coffee Roasters. Kiedyś już o niej pisaliśmy... ;) Smak Mithuti AA Nyeri...