Blog

"Życie trzeba cisnąć" powiadają właściciele tego intrygującego miejsca, zlokalizowanego przy Klubie Komediowym. To kawowi mistrzowie, więc wiedzą co mówią ;). (UWAGA: FORUM ZMIENIŁO LOKALIZACJĘ! NOWA LOKALIZACJA: Elektoralna 11, NASZA WIZYTA...

Było macerowanie, było parzenie, a wyciskanie? Mówisz i masz! Tym razem bariści z Java Coffee Pop-Up uczyli, jak używać AeroPressu. Jeżeli czytacie czasem co piszemy, to Java Coffee Pop-Up powinno...

Czytelnia to kolejny bardzo jasny punkt na kawowej mapie stolicy. Choć Bielany nie są mi nigdy po drodze, to sama kawiarnia już tak. Po przeprowadzce do Warszawy co chwilę poszukiwałem...

''What else?" Tym właśnie hasłem George Clooney sprzedaje nam Nespresso. Czy faktycznie to przyszłość kawy i ostateczne rozwiązanie dla domowych kawoszy? Sprawdzamy jak Nespresso smakuje, ile jest faktycznie warte i...

Najbardziej popularne ''Gejsze'' najczęściej pochodzą z Panamy. Jednak pierwotnie rosły w Etiopii. W kawowym świecie hasło ''Geisha" (lub Gesha) rozbudza wyobraźnię. To chyba najcenniejsza i najbardziej pożądana odmiana arabiki. Zwłaszcza,...

Czarna Fala to kawiarnia i palarnia w jednym. Ciekawe miejsce położone na terenie Fortu Mokotów. Czarna Fala była kolejną kawiarnią, która odwiedziliśmy, wraz z Michałem, w pewną sobotę. Tak naprawdę...

Java Coffee Pop-Up to miejsce, które mijałem niemal codziennie, ale ciągle było mi nie po drodze. Teraz to najczęściej odwiedzana przeze mnie kawiarnia. Do kawiarni przy warszawskim BioBazarze wpadłem po...

Finca la Chumeca od Java Coffee to pierwsza kawa, którą miałem okazję testować w formie cuppingu. Poznaliśmy się w kwietniu, gdy Java Coffee organizowało cupping, a kostarykańska Finca la Chumeca...

Kawa przelewowa to kolejny warsztat organizowany przez warszawską kawiarnię FORUM, w którym brałem udział. Przyjdzie jeszcze czas na podszkolenie się z espresso :). Ostatnio, w miarę możliwości staramy się uczestniczyć...

Poniedziałki dniami warsztatów - najpierw warsztat Pawła Trzcińskiego w Nancy Lee pt. ''Jak przygotować kawę metodą alternatywną”, następnie o smaku i aromacie ze Sławkiem, z warszawskiego Forum. Paweł Trzciński, między...

Gdzie na kawę w Łodzi? Tylko Owoce i Warzywa! Tak przynajmniej mówi lokalne, kawowe powiedzonko. Chociaż przez łódzką obwodnicę przejeżdżam średnio 2-3 w miesiącu, to do miasta raczej nie zaglądam,...

Macie czasem tak, że przypadkiem czegoś spróbujecie i przypomina Wam się dzieciństwo? Taka właśnie jest ta kawa. Po raz pierwszy na Etiopię Idido od Java Coffee natknąłem się w kawiarni...