Java Coffee - Geisha Finca Hartmann Szymon Juszczyk Java Coffee w minionym roku sprowadziła dwie geishe. Choć pochodzące z tej samej farmy to jednak bardzo odmienne! Przedstawiamy Finca Hartmann z obróbki mytej! Ubiegły rok z kawowej perspektywy z...
Filtry do Hario V60 - mała zagadka Szymon Juszczyk Hario V60 to chyba najbardziej popularne urządzenie do parzenia kawy metodami alternatywnymi. Prostota, funkcjonalność, różne materiały i kolory powodują, że konfiguracji dripa jest naprawdę sporo. Jeszcze do niedawna, oprócz AeroPressu,...
Hard Beans Coffee Roasters - Kenia Mithuti AA Nyeri Szymon Juszczyk Hard Beans Coffee Roasters mimo swojej bardzo króciutkiej historii szybko trafia do młynków w całej Polsce, a nawet i w Europie :). Jeszcze w grudniu zeszłego roku opisywaliśmy nasze wrażenia...
Kawowe podsumowanie Coffee Plant 2017! Szymon Juszczyk Pomysł stworzenia bloga pojawił się w mojej głowie już w 2016 roku, ale miałem kłopot z wykreowaniem szczegółowej wizji tego, jakby Coffee Plant mógł wyglądać. Po wielu wieczorach przemyśleń stwierdziłem,...
Hard Beans Coffee Roasters - wizyta w palarni Szymon Juszczyk Przed Świętami wpadliśmy z wizytą do Hard Beans Coffee Roasters - niedawno otwartej nowej palarni kawy. Przedstawiamy nasze wrażenia! Oficjalnie Hard Beans Coffee Roasters zostało otwarte podczas Wielkiego Finału Pro-Infuzji...
Kawa: Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie Szymon Juszczyk Książka Iki Graboń to must have na półce każdego kawowego geeka, na różnym poziomie wtajemniczenia. Kilka miesięcy temu na półkach księgarni oraz sklepów z kawą i akcesoriami pojawiła się nowa...
Spotkanie z Geishą - Java Coffee Finca Hartmann Szymon Juszczyk Finca Hartmann od Java Coffee to najlepsza kawa jaką piłem w tym roku. I choć cena powala, to naprawdę warto pozwolić sobie na odrobinę doskonałości. Geisha (lub gesha) to jedna...
Wizyta w kawiarni - kawiarnie specialty w Lizbonie Szymon Juszczyk Kawowa mapa Portugalii przypomina pustynię. W stolicy sytuacja jest trochę lepsza... trochę. Do portugalskiej stolicy przyjechaliśmy po kilku dniach podróżowania po kraju. I jednocześnie, po kilku dniach bez kawy... Dlatego...
Wizyta w kawiarni - kawiarnie specialty w Porto Szymon Juszczyk Planując zwiedzanie Porto, pod uwagę braliśmy także lokalizacje kawiarni specialty. Szybko okazało się, że nie ma ich zbyt wiele... Pisałem o tym we wcześniejszym wpisie, ale wyjeżdżając do Portugalii chcieliśmy...
Kawa w Portugalii - podróżnicze sprawozdanie Szymon Juszczyk Piękna i ciepła Portugalia Tegoroczne wakacje postanowiliśmy spędzić w Portugalii. Żadne z nas jeszcze tam nie było, więc emocje związane z planowaniem i odkrywaniem punktów, które należy, albo wręcz, trzeba...
Hard Beans Coffee Roasters - nowa palarnia w Opolu Szymon Juszczyk Hard Beans Coffee Roasters to nowy projekt właściciela opolskiej Kofeiny. Czy palarnia również okaże się sukcesem na miarę kawiarni? Opolska Kofeina to dość znane miejsce na kawowej mapie polski. To...
Wizyta w kawiarni - Kofeina 2.0 Opole Szymon Juszczyk Opolska Kofeina to ta kawiarnia, w której poznałem "kawę specialty". Wówczas jeszcze z różnymi dodatkami. Czas na nieco sentymentalny powrót do Opola. Kiedy powstawała opolska Kofeina, w miejscu, gdzie dziś...