I speak
and my currency is
kawa w kapsułkach, kawa, nespresso

Kawa w kapsułkach do systemu Nespresso chodziła nam po głowach już dawno. Ostatnie miesiące spędziliśmy nad zaprojektowaniem i wykonaniem naszego nowego produktu. W niniejszym tekście chcemy go Wam zaprezentować!

Kawa w kapsułkach do systemu Nespresso na łamach naszego bloga pojawiała się kilkukrotnie. Testowaliśmy Nespresso, Jacobsa (oraz L’OR), Starbucksa i smaczne kapsułki od Colonna Coffee. To między innymi te teksty były powodem, dla których zajęliśmy zaprojektowaniem naszego produktu. Po kilku miesiącach prac chcemy Wam zaprezentować pierwsze trzy nasze kawy.

kawa w kapsułkach, nespresso, kapsułki, kawa

Naturalnie dla jest to dopiero początek. Docelowo chcemy mieć w ofercie 5-6 różnych ziaren, tak by każdy mógł wybrać coś dla siebie. I choć pierwsza wyprodukowana partia po wyprzedaniu nie pojawi się już w naszej ofercie, to te pierwsze trzy ziarenka wskażą kierunek w jakim nasz produkt będzie zmierzał.

Kawa świeżo palona

Jak pisaliśmy – pracowaliśmy nad naszym produktem kilka miesięcy. W dalszym ciągu widzimy pole do poprawy to z efektów smakowych jesteśmy bardzo zadowoleni. To co najważniejsze to fakt, iż kawy, które oferujemy w kapsułkach są świeżo palone. Od momentu wypalenia ziarna, zmielenia i zamknięcia chcemy, aby mijały przynajmniej 3-4 tygodnie.

kawa w kapsułkach, kawa, kapsułki, nespresso

Nasze kawy są zdecydowanie jaśniej palone i grubiej zmielone niż w przypadku produktu Nespresso. To powoduje, że w naszych kapsułkach nie znajdziecie aromatu spalonego drewna, a w smaku silnej goryczy. Nasze kawy są mniej intensywne, są zdecydowanie słodsze i przyjemniejsze w aromacie. Musicie się sami przekonać jak smakują i czy czujecie różnice :).

kawa w kapsułkach, kawa, kapsułki, nespresso

Proponujemy, aby w przypadku espresso przestawić ekspres w taki sposób, by z włożonej kapsułki zaparzyła się kawa o pojemności około 30-35 ml naparu. Zalecamy by lungo nie miało więcej niż 50 ml. Samo programowanie ekspresu jest banalnie proste – wystarczy przytrzymać przycisk uruchamiający przepływ wody tak długo, aż w filiżance znajdzie się żądana ilość kawy.

Biodegradowalny materiał

Zdecydowana większość producentów pakuje swoje kawy w kapsułki aluminiowe – analogicznie jak robi to Nespresso albo w kapsułki plastikowe. Ten drugi materiał wykorzystują przede wszystkim producenci, którzy konkurują ceną. My postanowiliśmy wykorzystać plastik wyprodukowany na bazie skrobi kukurydzianej.

Przeczytaj także  Comandante Red Clix - niemiecka precyzja

 

kawa w kapsułkach, kawa, kapsułki, nespresso

Materiał, z którego wyprodukowana jest nasza kapsułka to Polilaktyd – PLA. To w pełni biodegradowalny polimer, który uzyskuje się m.in. z mączki kukurydzianej. Podlega ona rozkładowi w warunkach beztlenowych w czasie około 90 dni. Traktujemy to jako okres przejściowy. Stawiamy sobie za cel, aby na koniec 2020 roku mieć już w ofercie kawę w kapsułkach, wyprodukowanych z materiału kompostowalnego.

Kawa w kapsułkach czyni dobro – inicjatywa #share

Nasza kawa w kapsułkach oznaczona jest serduszkiem inicjatywy #share by COFFEE PLANT. To oznacza, że od każdego sprzedanego przez nas kartonika 5% ceny przekazujemy na cel charytatywny. Tutaj  sprawdzisz jaką organizację wspieramy w tej chwili.

Mamy nadzieję, że nasz pomysł na kawę w kapsułkach przypadnie Wam do gustu. Jeżeli do tej pory piliście kawy wyprodukowane przez wielkich producentów, z dużym prawdopodobieństwem Wasze doznania smakowe kończyły się na goryczy. Liczymy na to, że nasze świeżo palone ziarna będą dla Was miłą i smakowitą odmianą :).

COFFEE PLANT

Koszyk

Powrót do góry