FLORØ by COFFEE PLANT

To, że są najwyższej jakości i eko już zapewne wiesz (na przykład stąd). Dlaczego jeszcze kapsułki FLORØ to super rozwiązanie?

Na jednej z kawowych grup przeczytaliśmy dziś post osoby, która chciałaby zgłębić sensorycznie świat kawy i w sumie pomyśleliśmy, że dlaczego nie zacząć tej przygody od kapsułek?

Tyle plusów!

1. Mała inwestycja w sprzęt – ceny podstawowych ekspresów do kapsułek z systemem Nespresso® zaczynają się już od 239 zł.
2. Małe opakowania to wiele możliwości – nie wiesz jaki smak wybrać? FLORØ to aż 6 różnych naturalnych profili sensorycznych w bardzo dobrej cenie!
3. Kawa komercyjna vs. kawa specialty – wybierz transparentność! Zdawkowa informacja „100% Arabika” nic nie mówi o kawie, bo samych odmian Arabiki są dziesiątki! Wybierz produkt świadomie, wiedząc, że Farmerzy są odpowiednio wynagradzani za swoją pracę, a ziarno, które zaparzysz, jest bez defektów, świeże i odpowiednio wypalone – co bezpośrednio wpłynie na Twoje samopoczucie!
4. Oszczędność czasu, wygoda i powtarzalność, a to wszystko bez bałaganu! Wybierz smak FLORØ, zaparz kapsułkę, wyrzuć ją do odpadów BIO i ciesz się smakiem kawy! Ekspres kapsułkowy nie wymaga codziennej konserwacji, jednak nie wolno zapominać o jego systematycznym odkamienianiu.
5. Powtarzalne espresso i bogate możliwości tworzenia napojów kawowych na bazie kapsułek FLORØ! Już wkrótce wpis na naszym blogu.

Zachęcony_a? Czytaj dalej!

Co Mistrzyni Świata Barista i Coffee In Good Spirits – Agnieszka Rojewska, uważa na temat kapsułek?

Fragment wywiadu dla portalu GAZETA.PL, zaraz po zdobyciu Mistrzostwa w kategorii CIGS w 2022 roku w Mediolanie:

Ola Długołęcka: Czy na myśl o kapsułkach z kawą twoje oczy zachodzą mgłą wściekłości?

Agnieszka Rojewska: Uważam, że jest to rewelacyjny wynalazek. Najgorsze, co spotkało kawę, to człowiek. Kiedy kupujesz butelkę wina, dostajesz gotowy produkt, otwierasz, wlewasz do kieliszka i pijesz. Kawa jest półproduktem – możesz kupić najdroższe ziarna, ale dasz radę zepsuć je wodą, parzeniem, przechowywaniem czy brudnym ekspresem. (...) Kapsułka rozwiązała ten problem. Ktoś wybrał kawę o konkretnych walorach smakowych, zmielił jej odpowiednią ilość. Są kapsułki speciality ze szlachetną kawą najwyższej jakości. Tutaj rzeczywiście wystarczy nacisnąć guzik i można uzyskać za każdym razem ten sam efekt. (...) Kapsułki są dla Kowalskiego – smakują większości ludzi, którzy oczekują powtarzalnego, lubianego smaku. Jeśli ktoś całe życie pije zielonego Jacobsa i spróbuje kawy speciality, to będzie to dla niego przeskok smakowy. (...)

I jak się tu nie zgodzić? Bardzo długo pracowaliśmy nad smakiem naszych kapsułek. Mieliśmy ogromne oczekiwania, bo przetestowaliśmy niemal wszystkie dostępne na rynku kapsułki – od tych popularnych dostępnych w marketach, do tych naprawdę niszowych. Kawa to nasza ogromna pasja, dlatego stworzenie przeciętnego produktu, a zdążyliśmy się przekonać, że przeciętnych i złej jakości kapsułek na rynku jest już wiele, nie wchodziło w rachubę! Po drodze spotykało nas wiele trudności, ale FLORØ to spełnienie wszystkich naszych wymagań! Agnieszka dodaje bardzo istotną kwestię w cytowanym wywiadzie, którą nam się udało rozwiązać.

(...) Minusem jest ekologiczny aspekt tego rozwiązania, chociaż aluminiowe kapsułki można recyklingować, o ile konsument będzie chętny oddawać je do przetworzenia. (...)

FLORØ to rozwiązanie bezkompromisowe i ekologiczne! Przeczytaj dane OK compost HOME.

Cały wywiad z Agnieszką Rojewską jest do przeczytania TUTAJ.

Jak smakują kapsułki FLORØ?

Dobór ziaren do kapsułek FLORØ nie jest przypadkowy! Naszym celem stało się stworzenie produktu o bezkompromisowej jakości, w zgodzie z naszymi wartościami i smakiem. Nasze eko kapsułki łączą świadome podejście plantatorów, od których kupujemy zielone ziarna kawy, z naszą misją, czego owocem jest właśnie FLORØ.

Eko kapsułki wypełnione kawą specialty prosto z Ameryki Centralnej

Honduras Capucas to mieszanka arabik Catuai, Caturra i Pacas, uprawianych w sposób organiczny na wysokości 1100-1300 m n.p.m. w regionie Copan. Wiśnie po zebraniu zostały poddane obróbce mytej, a następnie zostały wysuszone na słońcu do uzyskania 13% wilgotności. Dzięki mocniejszemu paleniu uzyskaliśmy wyraźną dżemową słodycz, zachowując czekoladowo-orzechowy aromat z niską kwasowością.

Eko kapsułki dla fanów charakteru kaw Nespresso®

Eko kapsułki Espresso Intense skrywają w sobie aż 5,7 grama kawy pochodzącej z Hondurasu i Indii. Celem poszukiwań odpowiedniej proporcji ziaren gatunków arabiki i robusty było uzyskanie kawy całkowicie pozbawionej kwasowości i o mocnym charakterze. Z kapsułki Espresso Intense uzyskasz intensywną kawę o gładkim body. W profilu sensorycznym odkryjesz naturalny smak prażonego orzecha, ciemnej czekolady i migdałów. Na koniec towarzyszyć Ci będzie długi gorzki posmak.

Eko kapsułki wypełnione kawą specialty prosto z Ameryki Południowej

Kolumbia Timana to mieszanka odmian botanicznych arabik Caturra, Castillo oraz Colombia. Pochodzi z bardzo popularnego regionu kawowego Huila, z okolic miasteczka Timana. Wybrana przez nas kawa rośnie między 1200-2200 m n.p.m. Kolumbia Timana została poddana obróbce mytej, co w tym regionie stanowi zdecydowaną większość produkcji. W naturalnym profilu sensorycznym poczujesz smak mlecznej czekolady, toffi i jabłka. Kawa jest bardzo słodka i o niskiej kwasowości.

Eko kapsułki wypełnione kawą specialty prosto z Ameryki Centralnej

Meksyk Berilo to mieszanka organicznych arabik Catuai, Caturra i Bourbon, zbieranych i sortowanych ręcznie na wysokości 1100-1250 m n.p.m. w regionie Chiapas. Owoce kawy mają gęste i twarde ziarna, w których kryją więcej smaku i aromatu. Zaraz po zbiorach zostały poddane obróbce mytej. Kawę z farmy Berilo cechuje wysoki balans i aksamitna tekstura. W naturalnym profilu sensorycznym poczujesz smak praliny czekoladowej, wanilii i cukru trzcinowego.

Eko kapsułki wypełnione kawą specialty prosto z Azji

Eko kapsułki Indie Little Flower skrywają w sobie 5,7 grama kawy specialty z indyjskiego regionu Chikmagalur. 100% arabika odmiany Kent rośnie w zacienieniu drzew, które chronią glebę przed erozją oraz wzbogacają ją w składniki mineralne. Obrobione na mokro, a później wysuszone na słońcu ziarna cechuje wysoka intensywność oraz słodycz. Naturalny smak kawy o nutach orzechów, herbaty i czekolady trafi w gust osób, które lubią kawy o niskiej kwasowości.

Eko kapsułki wypełnione kawą specialty prosto z Ameryki

Kapsułki do Nespresso – kompostowalne Halo Coffee

Kawa w kapsułkach – Colonna Coffee do Nespresso

Kawa w kapsułkach – Jacobs do Nespresso

Kawa w kapsułkach – Starbucks do Nespresso

Kawa w kapsułkach – testujemy Nespresso 1, part 2 oraz podsumowanie.