Smooth Sweet // edycja urodzinowa

Cena regularna: 49,00 zł
Cena regularna
Cena promocyjna: 49,00 zł

SŁODKA TRUSKAWKA · CZEKOLADA · MALINA · RÓŻA

Opakowanie 250 g 1000 g

Warianty produktu

MIELENIE

W espresso nie ma lepszego połączenia smaku niż miks słodyczy, aksamitności oraz intensywnego aromatu owocowego lub kwiatowego. Blend Brazylii i Etiopii Smooth Sweet, o obróbce typu Natural, daje właśnie taki rezultat. Mleczno-czekoladowy profil i wyjątkowo aksamitna faktura splatają się w smaku z malinowym aromatem, akcentem różanym oraz słodką truskawką. To espresso jest wyjątkowe i sprawdzi się również w kawach mlecznych.

Słodka, kremowe kawa w specjalnym urodzinowym wydaniu z etykietą Ani Marciniszyn z Nodi Studio.

Kraj: BRAZYLIA · ETIOPIA

Obróbka: NATURAL

Odmiana: YELLOW BOURBON · JARC

Profil sensoryczny: SŁODKA TRUSKAWKA · CZEKOLADA · MALINA · RÓŻA

SPECJALNA EDYCJA

Urodzinowa etykieta

Z okazji naszych 6 urodzin zaprosiliśmy sześć twórczyń i twórców, którzy byli twarzami kampanii towarzyszącej zmianie naszego wizerunku pod koniec 2024 roku. Każda z tych osób zaprojektowała wyjątkową etykietę dla jednego z naszych bestsellerowych produktów ukazując swój unikalny styl i wrażliwość. Wszystkie sześć kaw zebraliśmy w specjalny zestaw dla prawdziwych miłośników kawy, do którego dołączamy limitowany plakat stworzony przez Wunderkamera Studio.

Ania Marciniszyn, projektanta i twórczyni Nodi Studio jest autorką etykiety dla Smooth Sweet. W swoim projekcie przemyciła charakterystyczne elementy swoich lamp z porcelany, tworząc etykietę, która nawiązuje do subtelnych kształtów i detali jej kolekcji. Kolory na etykiecie harmonijnie oddają słodki i kremowy smak kawy.

SMAK

Czekolada rózana

Espresso z ziaren owocowych często ma bardzo lekki profil smakowy, a ich gęstość pozostawia wiele do życzenia. Inaczej jest ze Smooth Sweet. Blend Brazylii i Etiopii doskonale układa się w słodki, czekoladowy smak, przełamany intensywnym aromatem. Gęstość i charakter pozostają na swoim miejscu, ale aby poczuć naturę owocu kawowca, w nosie pojawia się malinowy, lekko różany aromat. Na języku czujemy nadal typową dla Brazylii słodką kawę, ale pojawia się też delikatna kwasowość czerwonego owocu jako uzupełnienie. Etiopia o obróbce naturalnej nie pozbawia tej słodyczy, a pięknie ją podkreśla swoim konfiturowym charakterem.

OBRÓBKA

Unikalna słodycz

Etiopia z tego blendu pochodzi z regionu Guji i jest obrabiana metodą Natural. Podczas suszenia miąższ owoców fermentuje, co pozwala na wydobycie naturalnych cukrów i aromatów. Proces fermentacji wpływa na ostateczny profil smakowy kawy, nadając jej unikalne nuty owocowe. Produkcja kawy specialty w stacji myjącej w regionie Guji w Etiopii to skomplikowany i precyzyjny proces, który łączy tradycję z nowoczesnymi technikami. Dzięki staranności na każdym etapie kawa z Guji zyskuje uznanie na międzynarodowej scenie kawowej. Jej renoma i smak to powody, dla których tak świetnie łączy się z Brazylią w Smooth Sweet.

PARZENIE

Lekkie i słodkie espresso

Smooth Sweet zyskuje dużo przy próbie przedłużenia ekstrakcji espresso. Daje dobre rezultaty przy 18 g kawy i 40 g uzysku w czasie parzenia 31–33 sekund. Jeśli jednak wolisz gęstszą kawę, spróbuj użyć 17,5 g i uzyskać 36 g, a czas parzenia nie powinien przekraczać 29 sekund.