NAJBLIŻEJ ŹRÓDŁA SMAKU

Kawa prosto z palarni

Każda kawa COFFEE PLANT trafia do Ciebie prosto z naszej palarni – świeżo palona, pełna aromatu i gotowa do odkrywania w najlepszym momencie. Specialty Editions dostępne są tylko u nas, a premiery produktów zawsze pojawiają się najpierw tutaj. Szybka wysyłka gwarantuje, że możesz cieszyć się smakiem swojej ulubionej kawy tak szybko, jak to możliwe.

ŚWIEŻE PALENIE
EDYCJE SPECJALNE
SZYBKA WYSYŁKA
SMAK

Orzeźwienie, które dobrze łączy się z tonikiem

To kawa stworzona do tonic espresso – soczysta, orzeźwiająca i wyraźna w połączeniu z tonikiem. W profilu znajdziesz czerwone owoce, nuty owoców pestkowych i delikatne cytrusy, które razem budują świeży, owocowy charakter.

Kenia w obróbce washed wnosi rześką, cytrusową energię i strukturę, dzięki której espresso nie znika w toniku. Etiopia w obróbce natural odpowiada za słodycz i intensywny owocowy charakter – od czerwonych owoców po dojrzałe owoce pestkowe.

Po zaparzeniu espresso smak jest wyraźny i pełen energii, z naturalną słodyczą i świeżością. W połączeniu z tonikiem wszystko nabiera jeszcze większej lekkości – cytrusy podbijają orzeźwienie, owocowa słodycz równoważy jego wytrawność, a całość tworzy napój, który jest rześki, soczysty i wyraźny.

OBRÓBKA

Tu zaczyna się to orzeźwienie

W Tonic Espresso połączyliśmy kawy z dwóch różnych metod obróbki, które bezpośrednio wpływają na to, jak kawa zachowuje się w espresso i w połączeniu z tonikiem.

Obróbka washed w przypadku Kenii odpowiada za czystość smaku i wyraźną, cytrusową świeżość. Dzięki niej espresso ma energię i klarowny charakter, który dobrze przebija się przez tonik i zachowuje swoją wyrazistość.

Z kolei naturalna Etiopia wnosi więcej słodyczy i owocowej intensywności. To ona buduje głębszy, bardziej soczysty profil – z nutami czerwonych owoców i dojrzałych owoców pestkowych.

To właśnie to połączenie sprawia, że kawa po zaparzeniu daje espresso, które jest jednocześnie świeże i owocowe, a w tonic espresso zachowuje równowagę między orzeźwieniem a słodyczą.

PARZENIE

Sposób na idealne tonic espresso

Tonic espresso to jeden z najprostszych sposobów na kawę na zimno – i dokładnie taki, do którego chce się wracać.

Do szklanki dodaj kostki lodu i około 150 ml dobrze schłodzonego toniku. Zaparz espresso i powoli wlej je na wierzch – dzięki temu napój zachowa swoją lekkość i wyraźne warstwy.

Dla najlepszego efektu użyj około 18 g kawy i zaparz 35–40 g espresso w czasie około 30 sekund.

Na koniec możesz dodać plaster pomarańczy lub grejpfruta – podkreślą cytrusowy charakter i dodadzą jeszcze więcej świeżości.

PARZENIE

Tipy

  • Najpierw tonic, potem espresso – dzięki temu napój nie spieni się i zachowa swoją formę.
  • Użyj dobrze schłodzonego toniku – podbije to świeżość i orzeźwienie.
  • Wlej espresso powoli po kostkach lodu – uzyskasz wyraźne warstwy i lepszy efekt wizualny.
  • Jeśli chcesz bardziej wytrawny efekt, wybierz tonic o niższej zawartości cukru.

Sprawdź też nasze przepisy na blogu: Espresso – lato w szklance – letnie wariacje na bazie naszej kawy Tonic Espresso

ESPRESSO

Niepowtarzalne ziarna z całego świata – świetne solo jako espresso lub jako baza do kaw mlecznych. W procesie palenia wydobywamy unikalny profil wynikający z terroir, odmiany i obróbki ziarna, by po zaparzeniu kawa oferowała głęboki smak, satysfakcjonujący finisz i wyjątkowe doznania sensoryczne.

WYBRANE DLA CIEBIE

Twoje kolejne odkrycie