• FLOW Cold Brew
  • FLOW Cold Brew
  • FLOW Cold Brew
  • FLOW Cold Brew
1 4

FLOW Cold Brew

49,00 zł
47,00 zł
49,00 zł

MIÓD · CYTRUSY · JAŚMIN · MORELA · ŚLIWKA

Opakowanie

    Poznaj soczysty i owocowy blend FLOW Cold Brew!

    W tej mieszance połączyliśmy kawę z Kenii z dwoma różnymi ziarnami z Etiopii o odmiennym charakterze, by stworzyć kawę pełną soczystości, balansu i świeżości. Kenia – klasycznie myta – wnosi klarowną, cytrusową kwasowość i wysokie body, które świetnie sprawdza się w cold brew. Naturalna Etiopia dodaje intensywnych czerwonych owoców, a myta Etiopia równoważy wszystko kwiatowo-cytrusowym twistem.

    W filiżance znajdziesz napar o orzeźwiającej kwasowości, pełnym body i wyraźnie owocowym charakterze – idealny wybór na upalne dni.

    Profil sensoryczny: MIÓD · CYTRUSY · JAGODY · CZERWONE OWOCE · KWIATY

    Kraj: KENIA · ETIOPIA

    Obróbka: WASHED

    Odmiana: MIX

    FLOW Cold Brew
    FLOW Cold Brew
    FLOW Cold Brew
    FLOW Cold Brew

    SMAK

    Zimna filiżanka pełna owoców

    FLOW Cold Brew to kawa stworzona z myślą o naparach na zimno – choć oczywiście możesz zaparzyć ją również na ciepło! Naszym zdaniem idealne cold brew powinno być rześkie, owocowe, słodkie i mieć pełne body. Dlatego do blendu trafiły starannie wyselekcjonowane afrykańskie ziarna.

    W orzeźwiającej filiżance znajdziesz gęstą kawę o lepkim, lekko syropowym body oraz cytrusowej, rześkiej kwasowości. Całość dopełnia owocowa słodycz i subtelne kwiatowe aromaty.

    OBRÓBKA

    Jakie flow ma Cold Brew?

    W FLOW Cold Brew wykorzystaliśmy trzy różne ziarna, poddane dwóm metodom obróbki. Ziarna z Kenii przeszły klasyczny, w pełni myty proces (fully washed), typowy dla tego kraju. Po selekcji i odrzuceniu niepełnowartościowych wiśni kawa została przepuszczona przez depulper, następnie poddana fermentacji w czystej wodzie, a na końcu suszona na afrykańskich łożach w pełnym słońcu. Podobnej obróbce została poddana jedna z etiopskich kaw. Druga natomiast – po dokładnej selekcji – trafiła na łoża jako całe wiśnie i suszyła się przez około 20 dni. To właśnie dzięki tej naturalnie przetworzonej kawie FLOW Cold Brew zyskało głębię, słodycz i wyrazistą owocową intensywność.

    PARZENIE

    Jak zaparzyć by poczuć flow?

    Do przygotowania klasycznego cold brew polecamy proporcję 6 g kawy na 100 g zimnej wody. FLOW Cold Brew najlepiej zaparzyć grubo mieloną – nawet nieco grubiej niż do Chemexa – i macerować w lodówce przez 14–16 godzin. W efekcie otrzymasz kawę o bogatym body, przyjemnej słodyczy i cytrusowej świeżości.

    Wolisz drip na lodzie? Zmiel kawę standardowo jak do dripa, użyj 6 g kawy na każde 50 g wody i kolejne 50 g w postaci lodu włożonego do serwera przed pierwszym zalaniem.

    Sprawdź nasze przepisy na blogu:

    Letnie orzeźwienie z Flow Cold Brew – czyli kawa w stylu mocktail

    Go with the FLOW

    Seria kaw FLOW to starannie wyselekcjonowane ziarna specialty, które oferują wyjątkowe doznania sensoryczne. Znane i lubiane: Juicy Fruit, Brownie, Very Berry, Mellow (decaf) oraz dwie nowości – Blossom i Jungle Fruit. Stworzone z myślą o maksymalnej przyjemności z każdego łyka, kawy z serii FLOW eliminują skomplikowane aspekty parzenia, stawiając smak na pierwszym miejscu.

    Przygotuj swoją ulubioną kawę w ekspresie przelewowym lub dripie i ciesz się wyjątkowym smakiem bez zbędnych komplikacji!

    Odkryj wszystkie kawy z serii FLOW

    • FLOW Cold Brew
      FLOW Cold Brew
      49,00 zł 139,00 zł
      47,00 zł
      49,00 zł 139,00 zł
      Zobacz produkt
      NOWOŚĆ
    • FLOW Brownie
      FLOW Brownie
      23,00 zł 115,00 zł
      23,00 zł 115,00 zł
      Zobacz produkt
    • FLOW Very Berry
      FLOW Very Berry
      27,00 zł 139,00 zł
      27,00 zł 139,00 zł
      Zobacz produkt
    • FLOW Juicy Fruit
      FLOW Juicy Fruit
      27,00 zł 139,00 zł
      27,00 zł
      27,00 zł 139,00 zł
      Zobacz produkt
    Zobacz wszystko