• Kolumbia Planadas decaf
  • Kolumbia Planadas decaf
1 2

Kolumbia Planadas decaf

55,00 zł
55,00 zł
55,00 zł

ŚLIWKA · CZEKOLADA · KARMEL

Opakowanie
  • Pospiesz się, zostało tylko 3 sztuk!

Kraj: KOLUMBIA

Obróbka: SUGARCANE WASHED

Odmiana: CATURRA · CASTILLO

Profil sensoryczny: ŚLIWKA · CZEKOLADA · KARMEL

Kolumbia Planadas decaf
Kolumbia Planadas decaf

SMAK

Śliwki w czekoladzie

Celem kawy bezkofeinowej jest możliwość wypicia tego napoju bez dostarczania organizmowi kofeiny. Często jednak, przez proces jej usuwania, zatraca się ważny aspekt – smak. Kolumbia Planadas przeszła tę próbę. Zachowując charakterystyczne cechy kolumbijskiego profilu smakowego, oferując delikatny, ale złożony aromat śliwkowy przeplatający się z karmelowymi akcentami. Kawa ta jest niezwykle gładka w smaku, aksamitna, z niską kwasowością. Jej smak dominuje czekolada, a finisz jest długi i satysfakcjonujący, z delikatną słodyczą pozostającą na podniebieniu.

OBRÓBKA

Dekofeinizacja

Kolumbia Planadas została poddana procesowi Sugarcane, który polega na zmniejszeniu zawartości kofeiny. Ziarna najpierw poddawane są parowaniu pod niskim ciśnieniem, następnie nawilżają się gorącą wodą. Po nawilżeniu kawa jest myta rozpuszczalnikiem octanu etylu (EA), pozyskiwanym naturalnie z fermentacji trzciny cukrowej. Gdy zawartość kofeiny osiągnie pożądany poziom, ziarna są czyszczone i suszone do odpowiedniej wilgotności.

PARZENIE

Wieczorne espresso

Kawę bezkofeinową Kolumbia Planadas możesz pić wieczorem bez obaw o działanie kofeiny. Aby uzyskać odpowiedni smak, parz w proporcji 18 g kawy do 36 g uzysku. Dostosuj mielenie tak, aby czas parzenia wynosił 26 sekund.

PLANTACJA

Tolima

Region Tolima, położony między Andami a dorzeczem rzeki Magdalena, jest jednym z głównych obszarów produkcji kawy w Kolumbii, odpowiadającym za 12% rocznej produkcji. Uprawy kawy mają charakter rodzinny, a małe farmy (średnio 3 hektary) są zarządzane przez rodziny i przyjaciół, co sprzyja jakości ziaren.

Odkryj inne kawy bez kofeiny

  • Kolumbia Planadas decaf
    Kolumbia Planadas decaf
    55,00 zł 199,00 zł
    55,00 zł
    55,00 zł 199,00 zł
    Zobacz produkt
    OSTATNIA SZANSA
  • Gentle Decaf
    Gentle Decaf
    52,00 zł 199,00 zł
    52,00 zł 199,00 zł
    Zobacz produkt
  • FLOW Mellow decaf
    FLOW Mellow decaf
    28,00 zł 145,00 zł
    28,00 zł 145,00 zł
    Zobacz produkt
  • Gentle Decaf kapsułki
    Gentle Decaf kapsułki
    34,00 zł
    34,00 zł
    Dodaj do koszyka