nowość
Gatunek 100% Arabika
Profil palenia METODY CIŚNIENIOWE
Profil sensoryczny INTENSYWNA CIEMNA CZEKOLADA, DELIKATNE NUTY MANGO I CZERWONEJ POMARAŃCZY
Obróbka NATURAL
Zalecamy Ekspres KOLBOWY, KAWIARKA
Clear
Słodycz
Cielistość/body
Balans

Chocolate bomb espresso to przedstawicielka naszej nowej linii kaw specialty wyprofilowanych z myślą o metodach ciśnieniowych. W środku znajdziesz intensywnie czekoladową kawę z delikatnie wyczuwalnymi nutami słodkiego mango i czerwonej pomarańczy. Szukasz kawy intensywnie czekoladowej? To właśnie Chocolate bomb espresso jest dla Ciebie! 

Chocolate bomb espresso to brazylijskie ziarna odmiany botanicznej Yellow Bourbon, pochodzące z okolic Sul de Minas. Drzewka, z których pochodzi nasza kawa kultywowane są przez Efraina Botrela na ponad 100 hektarowej farmie, położonej 1300 m n.p.m.. I ten konkretny lot został poddany obróbce naturalnej co oznacza, że po zbiorach i sortowaniu, całe kawowe wisienki zostały rozłożone i suszone na łożach do uzyskania odpowiedniej wilgotności. Efekt? Bardzo wysoka słodycz, wysokie body i bardzo intensywne nuty ciemnej czekolady w towarzystwie delikatnie wyczuwalnego mango i czerwonej pomarańczy.

Jaką metodą najlepiej parzyć tę kawę? 

Chocolate bomb to kawa wyprofilowana pod wszelkie metody ciśnieniowe. Zalecamy jej parzenie w ekspresach kolbowych, ekspresach automatycznych oraz kawiarkach. W każdej z tych metod kawa będzie intensywnie pachniała i smakowała ciemną czekoladą. To również kawa, która należy do grupy tych, które trudno jest “zepsuć”.

Z mlekiem czy bez? 

Pełna dowolność! Charakterystyka tej kawy sprawia, że Chocolate bomb świetnie smakuje zarówno jako kawa czarna, jak i baza do kaw mlecznych. Wysoka słodycz, wysokie body i intensywne nuty czekoladowe sprawiają, że kawa nie zgubi się w mleku, a będzie z nim świetnie współgrała.

Czy ta kawa ma kwasowość?

Mimo delikatnie wyczuwalnych nut owocowych kawa jest zupełnie pozbawiona kwasowości. W tej kawie dominuje przede wszystkim bardzo wysoka, intensywnie czekoladowa słodycz.

Masa netto

250 g

Kraj

Brazylia

Region

ILICNEA, SUL DE MINAS

Odmiana

YELLOW BOURBON

Uprawa

1300 M N.P.M.

Profil palenia

Metody ciśnieniowe

Profil sensoryczny

DELIKATNE NUTY MANGO I CZERWONEJ POMARAŃCZY, INTENSYWNA CIEMNA CZEKOLADA

Obróbka

Natural

Zalecamy

Ekspres kolbowy, Kawiarka

Data palenia

21.12.2021

Mielenie kawy

Kawa w ziarnach, Pod ekspres kolbowy, Pod french press, Pod kawiarkę, Pod slowpresso, inne (wpisz w komentarzu zamówienia)