Chemex filtry papierowe

Filtry papierowe przeznaczone do zaparzacza Chemex na 6, 8 i 10 filiżanek. Dla Twojej wygody filtry są wstępnie złożone. Filtry posiadają stożkowy kształt, który zapewnia równomierną ekstrakcję, co prowadzi do uzyskania najczystszego smaku kawy. Wykonane z grubego, specjalnie dobranego papieru filtry doskonale przepuszczają substancje, które nadają kawie wyborny smak, jednocześnie zatrzymując niechciane cząstki zmielonych ziaren.

Papierowy filtr złóż i umieść w Chemexie, a następnie przelej przez niego gorącą wodę po czym wylej ją z zaparzacza. Grubo zmieloną kawę wsyp do filtra umieszczonego w Chemexie (stosuj proporcję 6 g kawy na 100 ml wody). Zmieloną kawę zalej około 90 ml wody (trzykrotność gramatury zalewanej kawy) o temperaturze 90-95°C i odczekaj około 30 sekund. Pozostałą wodę dolewaj po około 100 ml co 30 sek. Po około 3-4 minutach Twoja kawa jest gotowa.