Brazylia Lua Roxa

Tradycyjna obróbka Natural, klasyczna dla brazylijskich kaw, wydaje się prosta, ale w przypadku Lua Roxa widać, jak bardzo wpływa na smak kawy. Całe owoce kawowca są czyszczone i suszone na słońcu, co w połączeniu z wymagającymi warunkami plantacji sprawia, że kawa zyskuje wyjątkową słodycz i lekkość.

Dzięki tej obróbce, Lua Roxa ma czysty, lekki profil z nutami orzechów, czekolady i karmelu. Subtelne owocowe akcenty dodają jej wyrazistości i harmonii, tworząc zrównoważoną filiżankę espresso o przyjemnej słodyczy.

Nazwa tej kawy, dosłownie oznaczająca „fioletowy księżyc”, jest równie urokliwa jak jej pochodzenie. Ziarno pochodzi z regionu Cerrado Mineiro, gdzie kawę uprawia się na wielu plantacjach. Charakterystyczny dla tego regionu klimat – gorące, wilgotne lato i suche, łagodne zimy – tworzy idealne warunki do produkcji kawy. Nic dziwnego, że właśnie stamtąd pochodzi tak wiele kaw wysokiej jakości.