Siorbka – pierwsza polska czarka do cuppingu

Nasz produkt został zaprojektowany zgodnie ze standardami SCA, wspólnie z Karamuz. Jesteśmy bardzo dumni, że każda z miseczek odlewana jest ręcznie w polskiej manufakturze.

Kolumbia Cauca

Mieszanka ziaren odmian botanicznych Castillo i Caturra, pochodzących z kolumbijskiego regionu Cauca, ma bardzo bogaty profil sensoryczny. W naszej Kolumbii znajdziesz intensywne aromaty karmelu, kakao oraz czekolady, przykryte delikatną limonką. Kawa jest delikatna i bardzo słodka. Charakteryzuje się niską kwasowością, średnim body i kremowym mouthfeel. Świetna jako espresso, chociaż do gustu przypadnie także miłośnikom kaw mlecznych.

Projektowanie z Karamuz

Największym problemem przekształcenia wizji w produkt był kompletny brak wiedzy jak się do tego zabrać. Na szczęście chwilę wcześniej mieliśmy okazję testować Slowpresso, które zaprojektowała Justyna Karamuz. Nie zastanawiając się długo zwróciliśmy się do niej z zapytaniem o możliwość kooperacji. I tak kilka tygodni później rozpoczęliśmy prace koncepcyjno-projektowe. Właściwie po pierwszych kilku spotkaniach byliśmy przekonani, że wspólnie uda nam się stworzyć wysokiej jakości produkt spełniający nasze oczekiwania.

Czarka do cuppingu zgodna ze standardem SCA

A same oczekiwania mieliśmy bardzo wysokie. Projekt naszej czarki do cuppingu musiał posiadać odpowiednie cechy. Chcieliśmy, aby miseczka była elegancka, proporcjonalna i wykonana z porcelany. Zależało nam również na tym, aby jej parametry techniczne były zgodne ze standardami SCA. Do tego chcieliśmy osiągnąć zdecydowanie wyższą jakość, niż ta którą oferowali inni producenci.

Z dzisiejszej perspektywy możemy z pełnym przekonaniem stwierdzić, że nasze założenia z etapu koncepcyjno-projektowego zostały zrealizowane. Stworzyliśmy więc produkt, jakiego oczekiwaliśmy.