-14%Nowość

Mały Zestaw Kaw i 2 kubki do espresso Hadaki

Kawa Nikaragua Las Mimosas
Gwatemala Manrique Lopez
Salwador Finca Marina Cumbre
Brazylia Mogiana
Profil Palenia Metody ciśnieniowe
Masa netto 4 x 250 g
Zalecamy Kawiarka, ekspres kolbowy, ekspres ciśnieniowy
Kubek 2 x HADAKI espresso 100 ML
Clear

Dobra kawa i ręcznie wytwarzana ceramika to zawsze świetny duet. Wybierz nasze świeżo palone kawy w duecie z kubkami do espresso z poznańskiej pracowni Hadaki i spraw komuś lub sobie ogromną przyjemność. Wybierz kubek w kolorze czarnym, Baltica Blue, Baltica Black, Mazy, Christmas i zdecyduj czy wolisz kubek z uszkiem lub bez.

Kubki do kawy pochodzą z poznańskiej pracowni Hadaki. Ręcznie wytwarzane naczynia Magdaleny Kucharskiej charakteryzują się surowym stylem i dużą praktycznością. Kubek o pojemności 100 ml szkliwiony jest wewnątrz. Można myć w zmywarce. Idealnie sprawdzi się do espresso.

Gwatemala Manrique Lopez charakteryzuje się brakiem kwasowości, wysoką słodyczą, dużym balansem smaku i wysokim body. W filiżance znajdziesz czekoladę oraz orzechy tworzące słodki charakter tych ziaren, dzięki któremu idealnie łączą się z mleczną pianką. Wyprofilowaliśmy tę kawę z myślą o przygotowywaniu jej w ekspresie automatycznym. Polecamy ją szczególnie jako bazę do kaw mlecznych, ale miłośnicy espresso także docenią wysoką słodycz i długi czekoladowy posmak.

Finca Marina Cumbre kawa pochodząca z farmy należącej do Alejandro Duarte. To 70-hektarowe gospodarstwo położone jest w najwyższej części pasma górskiego Cordillera El Balsamo. Uprawiany tam Bourbon został poddany obróbce mytej. W smaku ziaren znajdziecie przyjemną owocową kwasowość oraz orzechową, delikatną słodycz. To kawa o niskim body, ale bardzo wysokim balansie. Wyprofilowaliśmy ją głównie z myślą o ekspresach kolbowych i kawiarkach. Polecamy również do french pressa!

Las Mimosas to kolejne ziarna z regionu Nueva Segovia, położonego w północnej części Nikaragui  tuż przy granicy z Hondurasem. Uprawiane na wysokości 1200 m n.p.m. wisienki Caturry zostały poddane obróbce mytej. To kawa o delikatnej i owocowej kwasowości, słodyczy czekolady i orzecha. Polecamy zarówno jako kawę czarną, jak i z dodatkiem mleka. Świetnie sprawdzi się jako zaskakująca propozycja do ekspresu automatycznego.

Mogiana to ziarna produkowane od wielu pokoleń przez rodzinę Moscardini na farmach w okolicy miasta Franca, blisko granicy ze stanem Minas Gerais. W naszym profilu palenia kawa charakteryzuje się niską kwasowością i wysokim balansem smaku. Znajdziesz w niej dominujące nuty kakao, mlecznej czekolady i orzecha laskowego. To kawa, którą szczególnie polecamy do ekspresów automatycznych i kaw mlecznych.

Profil palenia

Metody ciśnieniowe

Zalecamy

Ekspres automatyczny, Ekspres kolbowy, Kawiarka

Data palenia

08.01.2021

Mielenie kawy

Kawa w ziarnach, Pod ekspres kolbowy, Pod french press, Pod kawiarkę, Pod slowpresso, inne (wpisz w komentarzu zamówienia)

Kolekcja Hadaki

Baltica Black z uchem, Baltica Black bez ucha, Mazy z uchem, Mazy bez ucha, Christmas z uchem, Christmas bez ucha, Czarny z uchem, Czarny bez ucha