-10%

Zestaw kaw pod ekspres automatyczny

Gatunek100% Arabika
Profil paleniaMETODY CIŚNIENIOWE
Masa netto1 KG (4 X 250 G)
KrajeGWATEMALA, KOLUMBIA, BRAZYLIA, HONDURAS
ZalecamyEKSPRES AUTOMATYCZNY, EKSPRES KOLBOWY, KAWIARKA
Clear

Mogiana to ziarna produkowane od wielu pokoleń przez rodzinę Moscardini na farmach w okolicy miasta Franca, blisko granicy ze stanem Minas Gerais. W naszym profilu palenia kawa charakteryzuje się niską kwasowością i wysokim balansem smaku. Znajdziesz w niej dominujące nuty kakao, mlecznej czekolady i orzecha laskowego. To kawa, którą szczególnie polecamy do ekspresów automatycznych i kaw mlecznych.

Kolumbia Timana to kawa wyprofilowana z myślą o ekspresach automatycznych, choć świetnie sprawdzi się także przygotowana w kawiarce. W profilu sensorycznym dominuje toffi oraz czekolada, jednak delikatnie wyczuwalne są również cytrusy. To ziarna charakteryzujące się wysoką i przyjemną słodyczą, dużym balansem smaku i wysokim body. Polecamy ją szczególnie do ekspresów automatycznych oraz jako bazę do kaw mlecznych.

Honduras Marcala to ziarna pochodzące z kooperatywy COMSA, która funkcjonuje w regionie La Paz i zrzesza drobnych farmerów. W smaku tej kawy dominują nuty orzecha, cukru trzcinowego i czekolady. Jest słodka i niemal pozbawiona kwasowości. Wypaliliśmy ją odrobinę ciemniej, aby dobrze smakowała zaparzona w ekspresach automatycznych. Z naszego Hondurasu wydobędziesz słodkie i aromatyczne espresso, które będzie także bazą wyśmienitych kaw mlecznych.

Gwatemala Manrique Lopez charakteryzuje się brakiem kwasowości, wysoką słodyczą, dużym balansem smaku i wysokim body. W filiżance znajdziesz czekoladę oraz orzechy tworzące słodki charakter tych ziaren, dzięki któremu idealnie łączą się z mleczną pianką. Wyprofilowaliśmy tę kawę z myślą o przygotowywaniu jej w ekspresie automatycznym. Polecamy ją szczególnie jako bazę do kaw mlecznych, ale miłośnicy espresso także docenią wysoką słodycz i długi czekoladowy posmak.

Kraj

GWATEMALA, Honduras, Brazylia, Kolumbia

Profil palenia

Metody ciśnieniowe

Zalecamy

Ekspres automatyczny, Ekspres kolbowy, Kawiarka

Data palenia

22.06.2020

Mielenie kawy

Kawa w ziarnach, Pod ekspres kolbowy, Pod french press, Pod kawiarkę, Pod slowpresso, inne (wpisz w komentarzu zamówienia)

SKU: zestaw-kaw-pod-ekspres-automatyczny Kategorie: , , ,