Dobra kawa i ręcznie wytwarzana ceramika to zawsze świetny duet. Wybierz nasze świeżo palone kawy zamknięte w kapsułce do kawy w duecie z kubkami do espresso z poznańskiej pracowni Hadaki i spraw komuś lub sobie ogromną przyjemność. Wybierz kubek w kolorze czarnym, Baltica Blue, Baltica Black, Mazy, Christmas i zdecyduj czy wolisz kubek z uszkiem lub bez.
Niskie body, lekka i przyjemna słodycz oraz orzeźwiająca owocowa kwasowość to charakterystyka naszego Salwadoru. Dlatego postanowiliśmy w tej kawie uwypuklić właśnie słodycz i kwasowość, wypalając ją delikatnie jaśniej. Salwador świetnie sprawdzi się jako espresso.
Nikaragua Las Mimosas to kolejne ziarna z regionu Nueva Segovia, położonego w północnej części Nikaragui tuż przy granicy z Hondurasem. Uprawiane na wysokości 1200 m n.p.m. wisienki Caturry zostały poddane obróbce mytej. To kawa o delikatnej i owocowej kwasowości, słodyczy czekolady i orzecha. Polecamy zarówno jako kawę czarną, jak i z dodatkiem mleka.
Kolumbia Finca Los Robles to 5-hektarowa farma należąca do Alfredo Sancheza. Alfredo na wysokości ponad 1600 m n.p.m. kultywuje odmiany botaniczne Colombia, Caturra oraz Castillo i poddaje je obróbce mytej. Kawa jest bardzo słodka i ma winno-owocowy charakter, z gładkim i wysokim body. Świetna jako nieoczywista propozycja dla wymagających kubków smakowych. Choć zdecydowanie polecamy ją bez dodatku mleka, to wielbiciele białej pianki także powinni być zadowoleni!
Honduras Marcala to ziarna pochodzące z kooperatywy COMSA, która funkcjonuje w regionie La Paz i zrzesza drobnych farmerów. W smaku tej kawy dominują nuty orzecha, cukru trzcinowego i czekolady. Jest słodka i niemal pozbawiona kwasowości. Z naszego Hondurasu wydobędziesz słodkie i aromatyczne espresso, które będzie także bazą wyśmienitych kaw mlecznych.
Kawa w kapsułkach COFFEE PLANT
W każdej kapsułce znajdziesz 5 gramów specjalnie wyprofilowanych, zmielonych i szczelnie zamkniętych ziaren. Jeżeli chcesz z naszych kapsułek wydobyć maksimum smaku, zalecamy by zaparzone espresso miało około 30-35 ml, a lungo nie więcej niż 50 ml. Kawa w kapsułkach od COFFEE PLANT to zupełnie nowa jakość i doznania smakowe dla posiadaczy ekspresów Nespresso.
Ustawienie ekspresu
Każdy ekspres Nespresso posiada funkcję programowania. Zalecamy, aby espresso zaparzone z naszej kawy w kapsułkach miało około 30-35 ml. W przypadku lungo, napój nie powinien mieć więcej niż 50 ml. Aby zmienić ustawienia ekspresu wystarczy po jego uruchomieniu przytrzymać przycisk uruchamiający proces parzenia tak długo, aż w filiżance nie znajdzie pożądana ilość kawy. Już podczas następnej kawy ekspres zaparzy wcześniej ustawioną ilość kawy.
Kubki do kawy pochodzą z poznańskiej pracowni Hadaki. Ręcznie wytwarzane naczynia Magdaleny Kucharskiej charakteryzują się surowym stylem i dużą praktycznością. Kubek o pojemności 100 ml szkliwiony jest wewnątrz. Można myć w zmywarce. Idealnie sprawdzi się do espresso.
