nowość
Gatunek 100% Arabika
Profil palenia METODY CIŚNIENIOWE
Profil sensoryczny BRZOSKWINIA, TRUSKAWKA, POZIOMKA, MALINA, KARMEL
Obróbka NATURAL
Zalecamy Ekspres KOLBOWY, KAWIARKA
Clear
Kwasowość
Słodycz
Cielistość/body
Balans

Smooth sweet espresso to przedstawicielka naszej nowej linii kaw specialty wyprofilowanych z myślą o metodach ciśnieniowych. W środku znajdziesz kawę o wysokiej słodyczy i syropowym body, w której dominują nuty brzoskwini, truskawki, maliny oraz karmelu. Szukasz słodziutkiej kawy i syropowego body? Smooth sweet espresso jest właśnie dla Ciebie! 

W paczce Smooth sweet espresso znajdziesz ziarna lokalnych etiopskich heirloomów, pochodzących z regionu Sidama, kultywowanych na wysokości między 1900, a 2100 m n.p.m., przez Admasu Ardosę na jego kilku hektarowej farmie. Kawa pachnie przede wszystkim dojrzałymi owocami – poziomką, truskawką i brzoskwinią. W smaku dodatkowo znajdziesz nuty malin i długi karmelowy posmak. Całość ma wysokie, syropowe body, wysoką słodycz i delikatną kwasowość dojrzałych owoców. Kawa jest słodziutka i gładziutka jak aksamit.

Jaką metodą najlepiej parzyć tę kawę? 

Smooth sweet espresso to kawa wyprofilowana pod wszelkie metody ciśnieniowe. Zalecamy jej parzenie w ekspresach kolbowych oraz kawiarkach. W każdej z tych metod kawa będzie bardzo słodka z intensywnymi nutami owocowymi.

Z mlekiem czy bez? 

Pełna dowolność! Ze względu na dosyć wysokie body i charakter kawa bardzo dobrze smakuje z mlekiem, aczkolwiek mimo wszystko polecamy ją przede wszystkim jako kawę czarną. Lubisz espresso lub americano o bardzo wysokiej, owocowej słodyczy? Smooth sweet espresso jest kawą dla Ciebie! 

Czy ta kawa ma kwasowość?

Bardzo delikatną, przypominającą dojrzałe owoce. Jest więc gładka i niemal niezauważalna. Tym bardziej, że kawa jest świetnie zbalansowana i ma bardzo wysoką słodycz.

Masa netto

250 g

Kraj

ETIOPIA

Region

SEGERA, DYSTRYKT BENSA, SIDAMA

Odmiana

HEIRLOOM

Uprawa

1900 – 2100 M N.P.M.

Profil palenia

Metody ciśnieniowe

Profil sensoryczny

brzoskwinia, Karmel, malina, POZIOMKA, truskawka

Obróbka

Natural

Zalecamy

Ekspres kolbowy, Kawiarka

Data palenia

21.12.2021

Mielenie kawy

Kawa w ziarnach, Pod ekspres kolbowy, Pod french press, Pod kawiarkę, Pod slowpresso, inne (wpisz w komentarzu zamówienia)

PUNKTACJA

88,5 PKT