Dlaczego je wybraliśmy?

Duża różnorodność kaw pod względem kraju pochodzenia, profilu sensorycznego i charakterystyki smakowej jest dla nas bardzo ważna. Dlatego chcieliśmy dobrać do oferty ziarna, które przede wszystkim będą cechowały się bardzo wysoką kwasowością i przyjemnym, złożonym body. I taka właśnie jest ta kawa. Oprócz znacznej kwasowości, nasi Klienci będą mogli w niej znaleźć delikatną, lekko wyczuwalną słodycz owoców.

Jak jest sprofilowana? Do czego szczególnie polecamy?

Wszystkie kawy z naszej oferty wypalane są pod metody ciśnieniowe. Jednocześnie staramy się, aby poszczególne ziarna miały odmienną charakterystykę. Rwanda Cyato posiada naturalną, bardzo wysoką kwasowość i delikatnie wyczuwalną słodycz owoców tropikalnych, borówek czy jeżyn. Ze względu na charakter kawy polecamy ją przede wszystkim do ekspresów ciśnieniowych, a także french pressów. Naszym zdaniem Rwanda zupełnie nie nadaje się do mleka.