-9%Nowość

Rwanda Bumbogo 250 g

Profil PaleniaMetody Przelewowe
Profil sensorycznySUSZONA FIGA, ZIELONA HERBATA, LIMONKA, GRANAT
ObróbkaMYTA
Punktacja88 PKT
Odmiana botanicznaRED BOURBON

Na stanie

54,00  49,00 

Bumbogo to najnowszy młyn w dystrykcie Gakenke – zlokalizowany jest zaledwie godzinę drogi od stolicy Kigali. Powstał w 2017 roku i bardzo szybko się rozwija. Już w 2018 roku rodzinie Bumbogo udało się podwoić produkcję wysokiej jakości kawy, dzięki zakupowi 106 nowych stanowisk do suszenia, zwanych afrykańskimi łożami. Rozwój młyna to nie tylko wzrost dochodów dla jego właścicieli, ale także dla ponad 500 lokalnych farmerów. W stacji myjącej Bumbogo produkowana jest kawa odmiany Red Bourbon, poddawana obróbce washed, natural honey.

Red Bourbon, który znajdziesz w naszej paczce, pochodzi z obróbki mytej. W zapachu dominuje wyraźny aromat limonki i zielonej herbaty, a w smaku nuty suszonej figi i granata. Nasza Rwanda jest bardzo słodka, wyraźnie kwasowa i dobrze zbalansowana.

Kraj

Rwanda

Region

GAKENKE

Odmiana

RED BOURBON

Uprawa

1650 – 2000 M N.P.M

Punktacja

88 PKT

Profil palenia

Metody przelewowe

Profil sensoryczny

granat, suszona figa, zielona herbata, limonka

Obróbka

myta

Data palenia

27.06.2020

Zbiór

2019

Właściciel plantacji

RODZINA BUMBOGO