-12%

Mały Zestaw Kaw

Kawa Chiny Yirong
Brazylia Mogiana
Gwatemala Solola
Burundi Rugori
Honduras Finca La Fortuna
Profil Palenia Metody ciśnieniowe
Masa netto 5 x 250 g
Zalecamy Kawiarka, ekspres kolbowy, ekspres ciśnieniowy

 

Clear

W tym miesiącu proponujemy nowy Mały Zestaw Miesiąca, a w nim 5 małych paczek kawy w promocyjnej cenie – w tym kawa z Chin oraz nasze najpopularniejsze kawy. Wybierz Mały Zestaw Miesiąca i ciesz się świeżo paloną kawą przez cały miesiąc.

Organiczna kawa specialty z Chin?! Poznaj farmę Yirong zlokalizowaną w górskiej prowincji Yunnan. Ten górzysty region, który, choć słynie z produkcji wyśmienitych herbat, ma doskonałe warunki do kultywacji wysoko jakościowych arabik. Na farmie Yirong, skąd pochodzi ta kawa, rodzina Luo kultywuję odmianę Catimor już przeszło 30 lat. W smaku znajdziesz intensywną orzechową słodycz, z delikatną kwasowością dojrzałego jabłka. Kawa jest bardzo słodka i zbalansowana. Świetna jako espresso!

Mogiana to ziarna produkowane od wielu pokoleń przez rodzinę Moscardini na farmach w okolicy miasta Franca, blisko granicy ze stanem Minas Gerais. W naszym profilu palenia kawa charakteryzuje się niską kwasowością i wysokim balansem smaku. Znajdziesz w niej dominujące nuty kakao, mlecznej czekolady i orzecha laskowego. To kawa, którą szczególnie polecamy do ekspresów automatycznych i kaw mlecznych.

Gwatemala Solola to bardzo zbalansowana kawa o czekoladowo-orzechowej słodyczy, wysokim body i delikatnej, gładkiej winogronowej kwasowości. Wszystko tworzy przyjemną i wyrazistą kompozycję. Wyprofilowaliśmy tę kawę z myślą o przygotowywaniu jej w ekspresie automatycznym. Polecamy ją szczególnie jako bazę do kaw mlecznych, ale miłośnicy espresso także docenią wysoką słodycz i długi czekoladowy posmak.

Honduras Finca La Fortuna charakteryzuje się bardzo niskim poziomem kwasowości. Co więcej, nie jest to kwasowość przypominająca cytrusy, czy niedojrzałe owoce pestkowe. Ta zdecydowanie bardziej przypomina winną kwasowość, białych szczepów winorośli. Spróbuj i przekonaj się czy ten rodzaj kwasowości Ci odpowiada, nawet jeżeli kwasowość nie jest tym, czego szukasz w kawie.

Burundi Rugori pochodzi z obróbki naturalnej, kawa nabrała dużo słodyczy i wysokiego body. Dzięki temu świetnie smakuje przygotowana jako espresso, ale także dobrze komponuje się z mlekiem. W ziarnach, dominuje przede wszystkim czekoladowo-migdałowa słodycz. Wyczuwalna jest także odrobina kwasowości, która w smaku przypomina dojrzałą pomarańczę. Całościowy charakter tych ziaren sprawia, że kwasowość jest ledwie wyczuwalna.

Masa netto

5 x 250 g

Profil palenia

Metody ciśnieniowe

Zalecamy

Ekspres automatyczny, Ekspres kolbowy, Kawiarka

Data palenia

28.07.2021

Mielenie kawy

Kawa w ziarnach, Pod ekspres kolbowy, Pod french press, Pod kawiarkę, Pod slowpresso, inne (wpisz w komentarzu zamówienia)