-14%Nowość
Gatunek 100% Arabika
Profil palenia METODY CIŚNIENIOWE
Masa netto 1 KG (4 X 250 G)
Kraje BRAZYLIA, KOLUMBIA, NIKARAGUA
Zalecamy EKSPRES AUTOMATYCZNY, EKSPRES KOLBOWY, KAWIARKA
Clear

Kolumbia Cauca-Inza – mieszanka ziaren odmian botanicznych Castillo i Caturra, pochodzących z kolumbijskiego regionu Cauca, ma bardzo bogaty profil sensoryczny. W naszej Kolumbii znajdziesz intensywne aromaty karmelu, kakao oraz czekolady, przykryte delikatną limonką. Kawa jest delikatna i bardzo słodka. Charakteryzuje się niską kwasowością, średnim body i kremowym mouthfeel. Świetna jako espresso, chociaż do gustu przypadnie także miłośnikom kaw mlecznych.

Royal Momotombo to kolejne ziarna z Nikaragui w naszej ofercie. Tym razem po raz pierwszy sięgnęliśmy po kawę z regionu Nueva Segovia, położonego w północnej części kraju tuż przy granicy z Hondurasem. Znajdziesz w niej nuty czekolady, orzecha oraz suszonych owoców. Jest słodka, pełna i dobrze zbalansowana. Wyprofilowaliśmy ją z myślą o ekspresach automatycznych. Nikaraguę Momotombo polecamy szczególnie jako espresso, choć jesteśmy przekonani, że posmakuje także fanom kaw mlecznych.

Nikaragua Olomega pochodzi z górskiego, północno-zachodniego obszaru kraju. W smaku znajdziesz słodkie nuty czekolady i miodu oraz delikatną kwasowość cytrusów. Kawa wypalona jest odrobinę ciemniej, dzięki czemu świetnie sprawdzi się w ekspresach automatycznych. Zdobędzie serca nie tylko kawoszy preferujących kawy mleczne, ale również tych, którzy lubią czyste espresso.

Mogiana to ziarna produkowane od wielu pokoleń przez rodzinę Moscardini na farmach w okolicy miasta Franca, blisko granicy ze stanem Minas Gerais. W naszym profilu palenia kawa charakteryzuje się niską kwasowością i wysokim balansem smaku. Znajdziesz w niej dominujące nuty kakao, mlecznej czekolady i orzecha laskowego. To kawa, którą szczególnie polecamy do ekspresów automatycznych i kaw mlecznych.

Profil palenia

Metody ciśnieniowe

Zalecamy

Ekspres automatyczny, Ekspres kolbowy, Kawiarka

Data palenia

17.08.2020

Mielenie kawy

Kawa w ziarnach, Pod ekspres kolbowy, Pod french press, Pod kawiarkę, Pod slowpresso, inne (wpisz w komentarzu zamówienia)