-18%Nowość

Mały zestaw lutego

Gatunek 100% Arabika
Profil palenia METODY CIŚNIENIOWE
Masa netto 1 KG (4 X 250 G)
Kraje NIKARAGUA, TANZANIA, KOLUMBIA, SALWADOR
Zalecamy EKSPRES AUTOMATYCZNY, EKSPRES KOLBOWY, KAWIARKA

Pozostało tylko: 1

120,00  99,00 

Salwador Finca Marina Cumbre kawa pochodząca z farmy należącej do Alejandro Duarte. To 70-hektarowe gospodarstwo położone jest w najwyższej części pasma górskiego Cordillera El Balsamo. Uprawiany tam Bourbon został poddany obróbce mytej. W smaku ziaren znajdziecie przyjemną owocową kwasowość oraz orzechową, delikatną słodycz. To kawa o niskim body, ale bardzo wysokim balansie. Wyprofilowaliśmy ją głównie z myślą o ekspresach kolbowych i kawiarkach. Polecamy również do french pressa!

Tanzania Ilomba. Ziarno pochodzi od 24 farmerów produkujących kawę w Tanzanii, w okolicach wioski Ilomba. Smak ziaren jest bardzo złożony i ciekawy. Znajdziesz w nich nuty owoców takich jak dojrzała śliwka czy grejpfrut, ale również nuty kwiatów czy karmelu. Kawa posiada bardzo długi, słodki i elegancki posmak. Polecamy ją szczególnie jako espresso, aby po dodaniu mleka nie straciła swojego unikalnego charakteru.

Kolumbia Cauca-Inza to mieszanka ziaren odmian botanicznych Castillo i Caturra, pochodzących z kolumbijskiego regionu Cauca, ma bardzo bogaty profil sensoryczny. W naszej Kolumbii znajdziesz intensywne aromaty karmelu, kakao oraz czekolady, przykryte delikatną limonką. Kawa jest delikatna i bardzo słodka. Charakteryzuje się niską kwasowością, średnim body i kremowym mouthfeel. Świetna jako espresso, chociaż do gustu przypadnie także miłośnikom kaw mlecznych.

NikaraguaRoyal Momotombo to kolejne ziarna z Nikaragui w naszej ofercie. Tym razem po raz pierwszy sięgnęliśmy po kawę z regionu Nueva Segovia, położonego w północnej części kraju tuż przy granicy z Hondurasem. Znajdziesz w niej nuty czekolady, orzecha oraz suszonych owoców. Jest słodka, pełna i dobrze zbalansowana. Wyprofilowaliśmy ją z myślą o ekspresach automatycznych. Nikaraguę Momotombo polecamy szczególnie jako espresso, choć jesteśmy przekonani, że posmakuje także fanom kaw mlecznych.

Kraj

Kolumbia, Nikaragua, Salwador, Tanzania

Profil palenia

Metody ciśnieniowe

Zalecamy

Ekspres automatyczny, Ekspres kolbowy, Kawiarka

Data palenia

10.01.2020