Dlaczego je wybraliśmy?

Nasze poszukiwania następnych ziaren z Kolumbii były bardzo sprecyzowane – oczekiwaliśmy profilu sensorycznego podobnego do naszej Kolumbii Timana. Dlatego też sprawdzaliśmy kawy, które są uprawiane w pobliżu. I tak trafiliśmy na Palermo, która zachwyciła nas przede wszystkim wysoką słodyczą toffi i wanilii. Ta kawa to również delikatna cytrusowa kwasowość, wysokie body i duży balans smaku.

Jak jest sprofilowana? Do czego szczególnie polecamy?

Kolumbia Palermo to nasza kolejna kawa, którą zdecydowaliśmy się wyprofilować z myślą o ekspresach automatycznych. Wysoka słodycz i delikatnie zaakcentowana kwasowość sprawiają, że idealnie sprawdzi się jako espresso. Palermo to świetna propozycja dla miłośników do kaw mlecznych.