Młyn Mahiga skupia w swoich szeregach 400 lokalnych farmerów dostarczających do niego ziarna odmiany SL28 i SL34. Produkcja z ostatnich zbiorów sięgnęła tam 130 000 kg kawy, z czego na eksport trafiło tylko niecałe 20% zbiorów. Surowe ziarno rozeszło się niemal w mgnieniu oka.
To nasza pierwsza Kenia w ofercie do metod przelewowych i jednocześnie ulubiony origin Szymona – a to on w COFFEE PLANT zajmuje się kawami. Mahiga z naszej paczki ma dwa oblicza. Z jednej strony to klasyczna, lekka i porzeczkowa Kenia, a z drugiej słodziutka i owocowa bomba! Intensywne nuty brzoskwini, ananasa i pomarańczy mieszając się z czerwoną porzeczką tworzą bardzo zbalansowaną kawę o wysokiej słodyczy, lekkim body i delikatnej, przyjemnej i musującej kwasowości.
