Nowość

Filtry do Cold Brew Alto 35 sztuk + Gwatemala Finca La Soledad 250 g

35 filtrów do cold brew
Wymiary: 10 cm x 20 cm
Pojemność: 75 g kawy
Biodegradowalne filtry
Gwatemala Finca La Soledad 250 g

Na stanie

79,00 

Filtry Alto do Cold Brew to niezwykle prosty sposób na przygotowanie pysznej kawy macerowanej na zimno. W paczce znajdziesz 35 biodegradowalnych filtrów. Każdy z nich możesz wypełnić maksymalnie 80 gramami zmielonych ziaren i włożyć wprost do pojemnika, w którym będziesz macerował swoje cold brew.
Przepisy na wyśmienite cold brew odnajdziesz na naszym blogu.

Opis kawy: Ziarna pochodzące z La Soledad, które znajdziesz w naszej paczce, to mieszanka trzech odmian botanicznych – Caturra, Pache oraz Typica. Zostały poddane obróbce mytej. Rosnąca na wysokości 1650 m n.p.m. kawa została oceniona na 86 pkt w skali SCA. Nasza Gwatemala Finca La Soledad pachnie intensywnie mleczną czekoladą, towarzyszą jej słodkie nuty karmelu. W smaku znajdziesz również nuty brzoskwini i moreli. Całość jest bardzo zbalansowana, słodka i o orzeźwiającej, cytrusowej kwasowości. Na koniec czeka Cię długi i słodki aftertaste.

kawa - coffee plant - cold brew

Jak przygotować COLD BREW za pomocą filtrów Alto?

1. Napełnij filtr 65-75 gramami zmielonej, jasno palonej kawy. Dokładna ilość zależy od konkretnej kawy i stopnia ekstrakcji jaki chcesz uzyskać. 2. Do naczynia wlej litr letniej, najlepiej przefiltrowanej wody. 3. W naczyniu umieść saszetkę z kawą i wstaw do lodówki. Od tego momentu rozpoczyna się proces maceracji, który powinien potrwać 12-15 godzin. 4. Po upływie tego czasu, wyjmij z lodówki naczynie i odsącz filtr z kawą. 5‌‍. Ciesz się orzeźwiającym COLD BREW!

Wymiary

10 cm x 20 cm

Producent

Alto