COFFEE PLANT/kawa/kawa do metod przelewowych/Etiopia Beloya Anaerobic i Uraga Carbonic

Etiopia Beloya Anaerobic i Uraga Carbonic

COFFEE PLANT ETIOPIA Beloya Anaerobic 1

Etiopia Beloya Anaerobic i Uraga Carbonic

2 x 250 g

Kraj	ETIOPIA
Punktacja	87 PKT
Profil palenia	Metody przelewowe
Odmiana	JARC
Data palenia	30.11.2021

Kawa to owoc, w którym smak kwaskowy występuje naturalnie. Siła kwasowości zależy od pochodzenia ziarna i sposobu jego wypalenia.

Kwasowość

Odpowiednio wypalona kawa posiada naturalną słodycz. Jej stopień jest także zależny od pochodzenia ziarna.

Słodycz

Balans kawy nie jest wypadkową powyższych cech. To parametr opisujący współgranie wszystkich cech ziarna.

Balans

To uczucie jakie kawa sprawia w ustach. Kawa o wysokim body sprawia wrażenie ciężkiej na języku. Niskie lub wysokie body nie jest cechą determinującą jakość.

Body

Intensywność smaku definiujemy jako kombinacje profilu palenia, cielistości kawy i długiego, mocnego finiszu.

Intensywność

Etiopia Beloya Anaerobic i Uraga Carbonic to dwie perełki, które postanowiliśmy połączyć w parę, bo są równie wyjątkowe ze względu na nietypowe jak na ziarna z Etiopii metody obróbki.

Etiopia Beloya Anaerobic

Etiopia Beloya to mieszanka lokalnych odmian botanicznych rosnących na wysokości około 1720 m n.p.m. Stacja myjąca Biloya, której pochodzi ziarno znajduje się w mieście Kochere, zlokalizowanym w subregionie Kore Beloya, w Yirgacheffe. Tu średnia wielkość farmy lokalnych rolników nie przekracza 1 hektara i uprawiają oni kawowce wraz z żywnością. Spróbuj jak smakuje 87 punktowa Etiopia z wyjątkowej obróbki anaerobic fermentation. W smaku znajdziesz mleczną czekoladę, jagody, żółte owoce i mango. Etiopia Beloya została poddana obróbce anaerobic, która wciąż uważana jest w Etiopii jako proces eksperymentalny.

Etiopia Uraga Carbonic

Etiopia Uraga Carbonic to mieszanka lokalnych odmian botanicznych rosnących na wysokości między 1925, a 1945 m n.p.m. Stacja myjąca, z której pochodzi kawa znajduje się w Uraga Woreda w regionie Guji. Obsługuje ona lokalnych rolników, którzy przeciętnie posiadają niecały 1 hektar ziemi uprawnej. Z tej ziemi powstała ta wyjątkowa, 87 punktowa kawa z bardzo rzadkiej obróbki carbonic maceration. Ziarna Etiopi Uraga zostały poddane obróbce carbonic, inspirowanej produkcją wina. Dzięki temu, w smaku odkryjesz winną, nieco wytrawną kwasowość oraz nuty pomarańczy, jagód, ciemnej czekolady i moreli.

SKU: etiopia-beloya-anaerobic-i-uraga-carbonic Kategorie: kawa, kawa do metod przelewowych, nowości Tagi: aeropress, drip, etiopia, hario, kalita, kawa przelewowa, kawa specialty, myta, specialty coffee, v60

I speak

and my currency is

Czego szukasz?

header.site-header .header-wrapper .header-sections, .topbar, .page-header .title-section .title-section-wrapper .title-wrapper .page-title-wrapper .page-title, .page-header .title-section .title-section-wrapper .title-wrapper .term-description, .single-product .product_layout .product-info-cell .product_summary_top .page-title-wrapper h1, .product_layout.product_layout_style_3 .product-title-section-wrapper .product-title-section-wrapper-inner .title-wrapper h1, .breadcrumbs-wrapper .breadcrumbs, .page-header .title-section .title-section-wrapper .shop-categories-wrapper .shop-categories, .page-header .title-section .title-section-wrapper .blog-categories-wrapper .blog-categories, .page-header .title-section .title-section-wrapper .title-wrapper .page-title-wrapper .back-btn svg, .content-area, .blog-content-area, .post-content-area, .woocommerce-pagination, .products_ajax_button, .single-product .product-images-wrapper .product-labels, .box-share-master-container, .product_layout #product-images, .product_layout .product-images-inner .product_tool_buttons_placeholder, .product_layout.product_layout_style_3 .product-title-section-wrapper .product-title-section-right, .products-nav, footer#site-footer, body.single-product .product_layout_default .sidebar-container, .single-product .product_layout.product_layout_default .product-info-cell .product_summary_middle, .single-product .product_layout.product_layout_style_2 .product-info-cell .product_summary_middle, .product_layout.product_layout_style_3 .product-title-section-wrapper .product-title-section-wrapper-inner .product_summary_middle, .single-product .product_layout.product_layout_default .product-info-cell .product_summary_bottom, .single-product .product_layout.product_layout_style_2 .product-info-cell .product_summary_bottom, .single-product .single-bottom-inview, .product_layout .product-thumbnails, .product_layout .product-vr-thumbnails, body.single .page-header .barberry-entry-meta ul.entry-meta-list, .page-title-delimiter { opacity: 1; } ul.products li.product, .blog-listing .blog-articles article { visibility: visible; }

Zarejestruj się

Etiopia Beloya Anaerobic i Uraga Carbonic

Etiopia Beloya Anaerobic i Uraga Carbonic

99,00 zł

Add to cart