AeroPress – warsztaty w Java Coffee Pop-Up
Było macerowanie, było parzenie, a wyciskanie? Mówisz i masz! Tym razem bariści z Java Coffee Pop-Up uczyli, jak używać AeroPressu. …
Wizyta w kawiarni – Czytelnia Warszawa
Czytelnia to kolejny bardzo jasny punkt na kawowej mapie stolicy. Choć Bielany nie są mi nigdy po drodze, to sama…
Kawa w kapsułkach – testujemy Nespresso
”What else?” Tym właśnie hasłem George Clooney sprzedaje nam Nespresso. Czy faktycznie to przyszłość kawy i ostateczne rozwiązanie dla domowych…
Przyjaciele Kawy – świeża Gesha z Etiopii
Najbardziej popularne ”Gejsze” najczęściej pochodzą z Panamy. Jednak pierwotnie rosły w Etiopii. W kawowym świecie hasło ”Geisha” (lub Gesha) rozbudza…
Wizyta w kawiarni – Czarna Fala Warszawa
Czarna Fala to kawiarnia i palarnia w jednym. Ciekawe miejsce położone na terenie Fortu Mokotów. Czarna Fala była kolejną kawiarnią,…
Wizyta w kawiarni – Java Coffee Pop-Up Warszawa
Java Coffee Pop-Up to miejsce, które mijałem niemal codziennie, ale ciągle było mi nie po drodze. Teraz to najczęściej odwiedzana…
Java Coffee – Costa Rica Finca la Chumeca
Finca la Chumeca od Java Coffee to pierwsza kawa, którą miałem okazję testować w formie cuppingu. Poznaliśmy się w kwietniu, gdy…
Kawa przelewowa – warsztaty w FORUM
Kawa przelewowa to kolejny warsztat organizowany przez warszawską kawiarnię FORUM, w którym brałem udział. Przyjdzie jeszcze czas na podszkolenie się…
Warsztat o metodach alternatywnych @Nancy Lee
Poniedziałki dniami warsztatów – najpierw warsztat Pawła Trzcińskiego w Nancy Lee pt. ”Jak przygotować kawę metodą alternatywną”, następnie o smaku…
Wizyta w kawiarni – Owoce i Warzywa Łódź
Gdzie na kawę w Łodzi? Tylko Owoce i Warzywa! Tak przynajmniej mówi lokalne, kawowe powiedzonko. Chociaż przez łódzką obwodnicę przejeżdżam…