I speak
and my currency is
hard beans - kawa - coffee plant

Profilowanie kawy

Zastanawialiście się dlaczego roasterzy palą jedne ziarna dłużej a inne krócej? Dlaczego kawa ma określony poziom słodyczy, czy kwasowości, albo goryczy? O odpowiedzi na kilka…

Czytaj dalej
kawa - coffee plant - waga do kawy - ekstrakcja

Waga do kawy – Felicita Parallel S10

Pamiętacie jak jakiś czas temu testowaliśmy wagę do kawy z AliExpress? Porównywaliśmy ją wtedy z najbardziej popularnym modelem od Hario tyle, że jakieś 5 razy…

Czytaj dalej
kawa - refraktometr - coffee plant - ekstrakcja

Po co bariście refraktometr?

Jak często zdarza Wam się w kawiarni usłyszeć, że nie dostaniecie dripka z ulubionej Kenii? Albo, że Etiopia pod espresso nie jest jeszcze ustawiona i dostępna…

Czytaj dalej
slowpresso - kawa - coffee plant

Slowpresso – polski pomysł na kawę

“Slowpresso to nowy pomysł na mocną kawę parzoną bez pośpiechu. Wymyślony przez ojca, zaprojektowany przez córkę, produkowany w Polsce.” Takim właśnie hasłem promowany jest…

Czytaj dalej

Koszyk

Zaloguj się

Zarejestruj się
Powrót do góry