I speak
and my currency is
hard beans - kawa - coffee plant

Profilowanie kawy

Zastanawialiście się dlaczego roasterzy palą jedne ziarna dłużej a inne krócej? Dlaczego kawa ma określony poziom słodyczy, czy kwasowości, albo goryczy? O odpowiedzi na kilka…

Czytaj dalej
kawa - coffee plant - waga do kawy

Waga do kawy – Felicita Parallel S10

Pamiętacie jak jakiś czas temu testowaliśmy wagę do kawy z AliExpress? Porównywaliśmy ją wtedy z najbardziej popularnym modelem od Hario tyle, że jakieś 5 razy…

Czytaj dalej
kawa - refraktometr - coffee plant

Po co bariście refraktometr?

Jak często zdarza Wam się w kawiarni usłyszeć, że nie dostaniecie dripka z ulubionej Kenii? Albo, że Etiopia pod espresso nie jest jeszcze ustawiona i dostępna…

Czytaj dalej

Koszyk

Powrót do góry